نهال سنجد حاج حسینی

خصوصیات و ویژگی ها

درخت سنجد حاج حسینی، درختی پر فایده است که دارای ویژگی های منحصر به فرد است. درخت سنجد دارای جنس های گوناگونی بوده که یکی از انواع آن،سنجد حاج حسینی است. میوه درخت سنجد حاج حسینی از سال های بسیار دور مورد استفاده و توجه است. درخت سنجد حاج حسینی در دوران بلوغ و وقتی به طور کامل رشد می کند به ارتفاع ۵ الی ۶ متر می رسد. این درخت مانند سایر درختان دارای ویژگی های منحصر به فرد خود است. برگ های درخت سنجد حاج حسینی سبز تیره و دارای رگبرگ های برجسته و سطح براق است. میوه ی درخت آن در ابتدای رویش به رنگ سبز می باشد که رفته رفته به رنگ سرخ تر درمی آید و رفته رفته نرم تر می شود. میوه های آن به رنگ سفید و پودری مانند هستند و طعم شیرینی دارند.

منشا

درخت سنجد حاج حسینی از سرده سنجد حاج حسینییان و بومی آسیای غربی و مرکز آسیا است از جنوب روسیه و قزاقستان تا ترکیه و ایران را در برمی گیرد. منشا این درخت به سالیان بسیار گذشته در حدود چند هزار سال می رسد که قدمت بسیار بالایی به شمار می رود. درخت سنجد حاج حسینی با توجه به منشائی که دارد می تواند در مناطق مختلفی مورد استفاده قرار گیرد. درخت سنجد حاج حسینی همان زیتون روسی است که میتواند این نامگذاری نشان دهنده ی منشا آن نیز باشد‌.

شروع باردهی

درخت سنجد حاج حسینی، از زمانی که به صورت پایه نهال کاشته می شود تا زمانی که رشد کند و به بلوغ برسد چندین سال طول می کشد. درواقع درخت سنجد حاج حسینی حدود ۳ الی ۴ سال پس از کاشت به صورت پایه نهال شروع به باردهی می کند. نهال این درخت ابتدا شکوفه دهی می کند و پس از ریختن شکوفه ها میوه دهی آغاز می شود. به تناسب فصلی که کاشته می شود میوه آن در انتهای پائیز یا تابستان می رسد.

عمر مفید

عمر مفید سنجد حاج حسینی به عوامل بسیاری بستگی دارد یکی از این عوامل منطقه ای است که نهال سنجد حاج حسینی در آن کاشته می شود. اگر نهال سنجد حاج حسینی در محدود آب و هوایی مناسب خود کاشته شود طول عمر مفید آن افزایش می یابد. برای مثال شرایط آب و هوایی اهمیت بسیار زیادی دارد بطوری که اگر درخت سنجد حاج حسینی درمحدوده خارج از شرایط آب و هوایی مطلوب خود کاشته و رشد کند قطعا از نظر طول عمر مفید با درخت سنجد حاج حسینیی که محدوده مورد نظر کاشته می شوند بسیار تفاوت خواهند داشت. فاکتور دیگر مهم دمای شب است، باید دمای شب در محدوده ی معین خود باشد تا فشار خاصی بر درخت سنجد حاج حسینی وارد نشود. همچنین نوع و نژاد درخت سنجد حاج حسینی در میزان طول عمر مفید آن تاثیر بسزایی دارد. بنابراین به طور کلی اگر درخت در شرایط آب و هوایی مناسب کاشته و نگهداری شود میتواند طول عمر مفید آن تا 100 سال نیز برسد.

نیاز سرمایی

درخت سنجد حاج حسینی دارای مقاومت دمایی بسیار خوبی است و در زمستان های سرد می تواند رشد داشته باشد همچنین باید توجه داشت که در زمستان ها تا دمای ۳۴- درجه سانتی گراد را به خوبی تحمل می کند و می تواند در این شرایط رشد کرده و میوه بدهد. اما اگر دما ازین میزان کمتر شود و به خصوص بادهای سرد و خشک بصورت شلاقی بوزد سبب می شود که شاخه ها و سرشاخه های آن خشک شود و دیگر میوه ندهد. رنج دمایی که درخت سنجد حاج حسینی می تواند در محدوده هوا های گرم تحمل کند به میزان ۴۵ درجه سانتی گراد است. در واقع درخت سنجد حاج حسینی می تواند رنج های دمایی بالا را به خوبی تحمل کند و در آن دما رشد کند و شکوفه بدهد و میوه بوجود بیاورد. نکته دیگر میزان رطوبت است که رطوبت زیاد برای درخت سنجد حاج حسینی آسیب زاست. میزان رطوبت محیط نباید به بیشتر از ۶۵ درصد برسد زیرا در این صورت شکوفه های آن ریخته و میوه نمی دهد.

شکل ظاهری میوه و درخت

درخت سنجد حاج حسینی در هنگام بلوغ خود به ارتفاع ۵ تا ۷ می رسد. برخی گونه های آن دارای خارمانند هایی بر روی ساقه ی خود می باشند. ساقه و برگ ها و جوانه های برجستگی های فلس مانندی دارد که به رنگ خاکستری می باشد به همین دلیل است که ممکن است برگ های خاکستری رنگ به نظر برسد. درخت سنجد حاج حسینی، درختی شبیه به بید است. برگ های درخت سنجد حاج حسینی کشیده و بدون چین خوردگی های محیطی و ساده هستند. شکوفه های درخت سنجد حاج حسینی به رنگ سفید بوده و اندازه کوچکی دارند و تا حدودی معطر هستند. در مورد میوه آن می توان گفت که میوه ای کاملا درشت به اندازه حبه خرما دارد که پوسته آن رنگ قرمز مایل به قهوه ای دارد و در مرکز برگ ها به صورت خوشه ای می روید. همچنین مغز آن سفید رنگ و به صورت پودری است و دارای هسته ای کوچک در وسط است.

پایه نهال

درخت سنجد حاج حسینی به شیوه های متفاوتی کاشته می شود که یکی از آنها کاشت قلمه ای است هر چند روش های متفاوتی برای کاشت درخت سنجد حاج حسینی وجود دارد اما کاشت قلمه نهال بهترین روش برای کاشت آن است. در روش کاشت پایه نهال فرد نگرانی از عدم جوانه زدن و رشد گیاه ندارد درحالیکه در سایر روش ها این مزیت وجود ندارد همچنین به دلیل سازش دمایی مناسب می تواند پایه نهال آن را در تعداد بالا کاشت.

آب و هوای مناسب

درختان مختلف در شرایط آب و هوایی مناسب و متناسب رشد و نمو می کنند که می تواند بسیار با هم متفاوت باشد. برای مثال درخت زیتون در شرایط منحصر به فرد خود رشد می کند، اما درخت سنجد حاج حسینی نیز برای رشد نیازمند شرایط ویژه ای است.‌ درخت سنجد حاج حسینی در شرایط آب و هوایی خشک می روید و وجود رطوبت برای آن مطلوب نیست. درخت سنجد حاج حسینی در زمستان می تواند تا حدی شرایط دمایی را تحمل کرده و رشد و نمو خود را ادامه دهد اما در هر شرایطی نمی تواند این امکان را داشته باشد. از طرفی تحمل دماهای بالا را به خوبی دارد پس به طور اختصار می توان گفت که درخت توانایی تحمل دماهای بالا را به خوبی دارد اما در دماهای بسیار پائین شکوفه های آن می ریزد و نمی تواند باردهی داشته باشد.

ارتفاع از سطح دریا

یکی از عوامل مهم و موثر در کاشت یک گیاه اعم از درخت سنجد حاج حسینی آگاهی بر ارتفاع مناسب آن از سطح دریاست. همانطور که می دانیم در ارتفاعات مختلف شرایط جوی متفاوتی مانند میزان رطوبت، فشار هوا، آب و … وجود دارد. بنابراین ضروری است قبل از کاشت درخت سنجد حاج حسینی در مورد این موضوع اطلاعات کافی را کسب کنیم.

شروع باردهی و عملکرد

همانگونه که بیان شد درخت سنجد حاج حسینی تا چند سال بعد از کاشت بار نمی دهد و باید چند سالی صبر کرد و آن را رشد و پرورش داد تا میوه بدهد. شکوفه های سنجد حاج حسینی از ابتدای خرداد ماه شروع به رویش می کنند و سپس رشد کرده و بزرگ می شوند نهایتاً در اواخر تابستان شکوفه های سنجد حاج حسینی می ریزند و از اواسط مهرماه شروع به دادن میوه می کند. عملکرد درخت سنجد حاج حسینی در رویش میوه ها به عوامل مهمی از جمله نژاد آن بستگی دارد. برای مثال یک نوع ازسنجد حاج حسینی ممکن است دارای بار زیاد و خوشه های پر ازسنجد حاج حسینی باشد و دیگری اینگونه نباشد. بنابراین توجه نوع یا همان نژاد درخت خریداری شده هم حائز اهمیت است.

بهترین زمان کاشت

هر درختی با توجه نوعی که دارد در شرایط آب و هوایی متفاوتی رشد می کند در نتیجه کشاورزان از تجربه ای که طی سالیان طولانی در کاشت آن به دست می آورند می توانند به بهترین زمان کاشت آن پی ببرند. چون درخت سنجد حاج حسینی به روش های گوناگونی کاشته می شود می توان بهترین زمان کاشت متفاوت باشد برای مثال اگر درخت سنجد حاج حسینی به صورت دانه و بذر کاشته شود بهتر است آن را در پائیز کاشته و به خوبی از آن در فصل زمستان و سرما محافظت کنیم. اما اگر آن را به روش قلمه زدن، پیوند زدن یا کاشت نهال بکاریم می توانیم آن را در فصل بهار یا انتهای فصل زمستان بکاریم.

گرده افشانی

گرده افشانی از جمله مراحل مهم در چرخه زندگی هر گیاه و درختی به شمار می رود اگر گرده افشانی به خوبی صورت گیرد، درخت می تواند به خوبی بارور شده و محصول زیادی تولید کند. بنابراین اهمیت گرده افشانی در درخت سنجد حاج حسینی بر هیچ کس پوشیده نیست. درخت سنجد حاج حسینی به صورت خود گرده افشان عمل می کند و درختی تک پایه است و طی این فرآیند بارور شده و شکوفه می دهد که اگر شرایط محیطی مساعد باشد می تواند این شکوفه را به میوه سنجد حاج حسینی تبدیل کند. البته عوامل محیطی مانند باد در این فرآیند بسیار موثر می باشند. همچنین حشرات گرده افشان مانند زنبور، مرغ شهد خوار و مواردی مانند نیز می توانند در فرآیند گرده افشانی درخت سنجد حاج حسینی نقش ایفا کنند.

مناسب ترین خاک

هر چند درخت سنجد حاج حسینی یکی از مقاوم ترین درختان بارده در خاک های شور و آهکی است اما رعایت برخی نکات در انتخاب خاک مناسب برای کاشت آن می تواند طول عمر مفید آن و همچنین به باردهی با کیفیت آن کمک می کند. هر چند درخت سنجد حاج حسینی به نوع خاکی که در آن کاشته می شود حساس نیست. و در خاک هایی که خشک هستند مقاومت از خود نشان می دهد و می تواند به رشد و نمو بپردازد. اما بهتر است که در خاک های سبک با زه کشی مناسب آن را کاشت. زه کشی یک معیار مناسب برای بررسی کیفیت خاک است. در واقع خاکی که دارای زه کشی متوسطی است آب را با سرعت مناسبی از خود عبور می دهد بهترین و مناسب ترین گزینه برای کاشت درخت سنجد حاج حسینی به شمار می رود.

بهترین کود ها و سم

کود ها و سم ها جزو جدایی ناپذیر کشت و کاشت یک محصول گیاهی و درخت به شمار می روند. زیرا آفات و بیماری ها همواره زندگی آن ها و کیفیت محصولات آن ها را تحت تاثیر قرار می دهد. برای مقابله با آفت ها و بیماری بهترین روش استفاده از آفت کش ها و سموم است که البته باید به اندازه مورد استفاده قرار گیرد. سموم شیمیایی مورد استفاده برای درخت سنجد حاج حسینی باید متناسب با نوع و نیاز درخت سنجد حاج حسینی باشد. کود های شیمیایی نیز جزوی از برنامه تغذیه‌ایه گیاهان به شمار می روند اگر خاک دارای املاح مورد نیاز گیاه نباشد و یا ازین نظر فقیر باشد کشاورزان به میزان نیاز به آن کود اضافه می کنند. این کود دارای املاح گوناگونی از جمله عناصر مانند: فسفر پتاسیم نیتروژن و … اند که برای رشد و نمو کافی درخت سنجد حاج حسینی ضروری می باشند.

آفات و بیماری ها

آفات و بیماری ها ممکن است هر گیاه و درختی را درگیر خود کند درخت سنجد حاج حسینی نیز ازین قاعده مستثنی نیست، آفات و بیماری ها حیات درخت را تهدید کرده و موجب می شوند درخت طول عمر مفید کمتری داشته باشد یا میزان محسوب مطلوبی نداشته باشد و یا مواردی ازین دست، آفات و بیماری هایی که در درخت سنجد حاج حسینی می توانند مشاهده شوند البته آفات بر درخت سنجد حاج حسینی تاثیر چندانی ندارند، از جمله این آفات می توان به:

● لاروها و شته ها: لارو ها و شته ها هر دو از جمله حشراتی هستند که ممکن است درخت سنجد حاج حسینی به آن ها دچار شود، برای مبارزه با آنها که باعث کاش بنیه ی درخت سنجد حاج حسینی می شوند باید به میزان معقول از آفت کش ها و همچنین سموم استفاده نمود.

 

هرس

همه ی درختان در مراحل خاصی از زندگی خود نیازمند هرس شدن هستند البته میزان هرس در درختان مختلف با توجه به آن ها تعیین می شود و انجام می گردد. یکی از زمان های مناسب برای هرس کردن درخت سنجد حاج حسینی ابتدا یا وسط پائیز است. به طور کلی هرس کردن یک درخت ابتدا باید با قطع شاخه های اضافی به هرس کردن بپردازید.

قیمت و خرید

نهال سنجد حاج حسینی و انواع مختلفی که دارد با هم دارای تفاوت ها و شباهت هایی هستند که شناخت و آگاهی بر آن ها می تواند باعث تولید محصولی با کیفیت تر و همچنین فراهم کردن شرایط مطلوب برای رشد و نمو آن ها می باشد. بدیهی است با توجه به تفاوت هایی که در سن نهال های سنجد حاج حسینی وجود دارد قیمت آنها نیز دارای تفاوت است. اصولاً وجود تفاوت در قیمت ها به دلیل تفاوت در نوع و اصالت نهال های آنهاست. توصیه می شود حتما به هنگام خرید نهال سنجد حاج حسینی در مورد نوع، نژاد و ویژگی ها و جزئیات آن اطلاعات کسب کنید و از فروشنده در مورد آن به طور کامل بپرسید چرا که این عامل فاکتور مهمی در زمینه نحوه نگهداری از آن به شما یاد می دهد.